NHKドラマ「しあわせは食べて寝て待て」は、癒しと温もりを感じさせる薬膳料理が話題を集めています。
特に「肉団子と野菜のスープ」や「おかゆ」、「しょうがを使った薬膳料理」など、心と体にやさしいレシピが多く登場します。
この記事では、「しあわせは食べて寝て待て」に登場する料理のレシピや作り方を紹介し、実際に自宅で再現するためのポイントをまとめました。
この記事を読むとわかること
- ドラマに登場する再現レシピの作り方
- 薬膳やしょうが料理の効能と活用法
- SNSで話題のアレンジ例や人気メニュー
「肉団子と野菜のスープ」のレシピと作り方
ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』の第1話に登場した「肉団子と野菜のスープ」は、心と体を優しく包み込むような温かさを感じさせる料理です。
しょうがの香りがふんわりと立ち、肉団子の旨みと野菜の甘みが絶妙に溶け合っているのが特徴です。
今回はそのスープの魅力と作り方を、再現できるようにわかりやすくご紹介します。
ドラマ第1話に登場したスープの魅力
このスープは、風邪気味の主人公に手渡された優しさの象徴として描かれていました。
鶏ひき肉で作ったふわふわの肉団子に、キャベツやれんこん、しめじなどの野菜がたっぷり入っており、体にやさしく染みわたる味わいが魅力です。
しょうがの風味がアクセントになり、身体を芯から温めてくれます。
具材と手順を詳しく紹介
材料(2〜3人分)は以下の通りです。
- 鶏ひき肉:200g
- キャベツ:1/6個(ざく切り)
- れんこん:150g(薄切り)
- しめじ:1/2パック(石づきをとって小分け)
- しょうが:1片(すりおろし)
- だし(昆布+水 または 和風だし):500ml
- 塩・しょうゆ:各小さじ1
- 片栗粉:小さじ1(肉団子用)
まず、鶏ひき肉にすりおろししょうが、塩少々、片栗粉を加えてよく練り、団子状に丸めます。
鍋にだしを沸かし、肉団子を入れて中火で煮込み、アクを取りながら煮ていきます。
続いて、キャベツ、れんこん、しめじを加え、野菜が柔らかくなるまで煮たら、塩としょうゆで味を調えて完成です。
このスープは、シンプルながら奥深い味わいがあり、朝食や夜食にもぴったりです。
ドラマのように、優しさを込めて誰かに作ってあげたくなる一品です。
「おかゆ」や「しょうが料理」で体を整える
ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』では、食を通して自分を労わるというテーマが丁寧に描かれています。
その中でも「おかゆ」や「しょうが料理」は、体調不良や疲れたときにぴったりの癒しメニューです。
ここでは、おかゆをもっと美味しく楽しむためのトッピングやアレンジをご紹介します。
おかゆに合うトッピングとアレンジ例
基本の白がゆに、ほんのひと工夫を加えるだけで、味も栄養バランスもぐっとアップします。
たとえば、しょうがのすりおろしを少量加えることで、体を内側から温める作用があります。
さらに、これらのトッピングもおすすめです。
- 梅干しやしらす
- 焼き明太子
- 刻みねぎ
- ごま油と塩昆布
ドラマの中では、「しょうゆ麹」や「大根おろしポン酢」なども登場しており、発酵食品や薬味を組み合わせることで、優しい中にも深みのある味わいになります。
また、豆腐や温泉卵を乗せるとたんぱく質も補えて、おかゆだけで栄養バランスの整った食事になります。

ポイントは無理なく、やさしく
素材の味を活かしながら、自分の好みや体調に合わせてカスタマイズすることで、日々の食事が癒しの時間へと変わります。
しょうがの効能と簡単レシピ
しょうがは、ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』の中でもたびたび登場する、体を温める代表的な食材です。
冷え性の改善免疫力の向上消化促進といった効能があり、古くから薬膳でも重宝されてきました。
特に寒い季節や、疲れがたまっているときには、しょうがの力を取り入れることで、心身ともに元気を取り戻せます。
簡単に取り入れられるレシピとしては、「しょうが湯」や「しょうが雑炊」が人気です。たとえば、しょうが湯は以下の材料で手軽に作れます。
- おろししょうが:小さじ1
- はちみつ:小さじ2
- レモン汁:小さじ1
- お湯:150ml
これらをマグカップで混ぜるだけで完成です。
飲むとすぐに体がポカポカと温まり、喉にもやさしいので、風邪のひきはじめにも最適です。
また、しょうがと味噌を使ったスープや、豚肉のしょうが焼きといったメニューに取り入れることで、日々の食事に無理なく活用できます。
「しょうが=薬膳」と堅苦しく考えず、少しずつ取り入れていくのが、継続のコツです。
ドラマファンに人気の再現メニューとは?
『しあわせは食べて寝て待て』は、登場する料理がどれも魅力的でこんなコメントも!
SNSやブログでは、ファンによる料理の再現投稿が多数見られ、レシピやアレンジが共有されているのも特徴です。
ここでは、そんな再現メニューの中でも特に人気の高いレシピをご紹介します。
SNSで話題になったレシピランキング
実際にSNSで検索してみると、以下のようなメニューが特に人気を集めています:
- 肉団子と野菜のスープ:再現率No.1、味と見た目がそのまま再現しやすい
- しょうゆ麹のおかゆ:発酵食品を使った健康的な朝ごはんとして支持
- しょうが湯:体調を崩したときの「お守りレシピ」として人気
- 大根おろしポン酢の蒸し料理:ヘルシーでさっぱり食べられる一品
- 黒ごまくるみおにぎり:シンプルだけど栄養満点と好評
ビジュアルの美しさや、作りやすさも人気の理由となっており、どのレシピも「また作りたい」とリピーターが多いのが特徴です。
ファンのアレンジ例と感想まとめ
再現したファンの投稿を見ると、「しょうがを多めにして風味をアップさせた」「肉団子に豆腐を混ぜてふんわり仕上げた」といったアレンジが多数見られます。
「ドラマを見て泣いたあと、このスープを作って心が落ち着いた」
といった感想もあり、料理が感情に寄り添う存在になっていることがわかります。
「再現料理=自己表現のひとつ」として楽しんでいる様子が、ファンの間に広がっているのもこの作品ならではの魅力です。
自分なりのアレンジを加えながら、作品世界を食卓で再体験するのも、ドラマの楽しみ方のひとつです。
しあわせは食べて寝て待てのレシピを再現するまとめ
『しあわせは食べて寝て待て』に登場する料理は、どれも心と体をいたわる優しさに満ちています。
ドラマの世界観を支える食の描写は、見る者に「自分も大切にしよう」と思わせてくれる力があります。
最終章では、再現レシピの魅力と、それを暮らしに取り入れるためのコツをまとめました。
簡単に始められる癒しのレシピ生活
薬膳や発酵食品というと難しそうに感じますが、実際はシンプルな家庭料理の延長です。
肉団子スープやしょうが湯、おかゆなどは、どれも10〜20分ほどで作れる簡単なものばかり。
「今日はちょっと疲れたな」と思ったときにこそ、ドラマのレシピを思い出して、手軽に再現してみましょう。
ドラマの世界を食卓で味わうコツ
再現料理の最大の魅力は、ストーリーの記憶と一緒に味わえることです。
登場人物たちの会話や表情を思い出しながら、「あのシーンの味」を感じることで、食事が豊かな時間に変わります。
器や盛り付けにも少し気を配れば、自分のための「小さな贅沢」が完成します。
『しあわせは食べて寝て待て』のレシピは、ただのごはんではなく、『生き方』を映す鏡です。

今日という日をゆっくり味わいたい時、ぜひこのドラマのレシピを♡
この記事のまとめ
- ドラマの代表料理「肉団子と野菜のスープ」の再現レシピ
- おかゆに合うトッピングやアレンジの工夫
- しょうがの効能と簡単レシピの紹介
- 家庭で作れる薬膳メニューを5品紹介
- 旬の食材を使った季節の薬膳の考え方
- ファンがSNSで再現した人気メニュー
- 再現料理に込められた感想とアレンジ例
- 料理を通じて心と体を整える方法
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